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#된장찌개 #곤드레밥 #장국죽

2021년 4월13월 (화)요일

1학년 한식 시간에 된장찌개와 곤드레밥, 장국죽을 만들었습니다!

곤드레밥은 물과 불린 쌀을 1:1.2를 맞춘 뒤에 끓으면 10분간 뜸들여줍니다!!

장국죽은 고기의 양념을 적당히 해서 죽의 색을 맞춰 주고 정확한 농도에 맞춰 만들었습니다

한식의 산업기사에 있는 된장찌개도 만들어 보았습니다

시간안에 3가지를 빠르고 간단하게 설명해주신 김남곤 교수님께 항상 감사합니다!!