음료 칵테일 수업중에 진행하는 조주기능사 자격시험에 필기 합격한 학생을 대상으로

실기 특강을 진행하였습니다.조주 기능사란 주류,음료류,다류 등에대한 재료 및 제법의 지식을 바탕으로

칵테일을 조주하고 호텔과 외식업체의 주장관리,고객관리,고객 서비스,경영관리,케이터링등의

업무를 수행하는 직무입니다.

오전부터 오후6시까지 하루종일 특강 진행해주신김 광우 교수님 감사드립니다.
모두 조주기능사 자격증 취득 가즈아!!~~