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2019학년도 호텔외식조리학과 제과디저트 실습

조회 693

서강인

1학년 제과디저트실습 입니다!!
무스케이크,타워케이크,페이스트리등등 많은 디저트 들을 만들어 보았습니다.

1학기에 배운 제빵실습때와는 달리 디저트 실습은 학생 개개인의 창의성을 발휘하여

자신만의 독창적인 플레이팅을하는 시간이었습니다.

항상 재밌고 알찬 수업을 해주시는 나교수님께 감사드립니다,!!

 

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