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호텔외식조리학과 한식실무와주식조리실습

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서강인

호텔외식조리학과 한식실무와주식조리실습 호텔외식조리학과 한식실무와주식조리실습 호텔외식조리학과 한식실무와주식조리실습

대학에와서 수업을 들으면서 여러 교과목중 1학년 1학기에 시작하는

한식실습을 배운지 벌써 한달이 되었습니다!!

한식 실습을 시작하기전에 교수님께 한식에대한 이야기들을 들으면서

한식에 알고있는 개념과 차이가 있었음을 알았고 실습을 시작할때

잘할수있을까라는 생각이 무지컷지만 교수님이 쉽고 재밋게 알려주신

덕분에 한식이란 과목이 더더욱 재밋어졌습니다!!

덮밥,야채볶음밥,무밥 등등 여러 음식들을 배워 만들어 보았습니다!!

친구들이 매우 습득력이 빨라 따라가기 힘들었지만

역시 실습은 재밋는것 같습니다!!저희가만든 음식은 맛이 참 좋더라구요

맛있으면 반칙인데 말이죠ㅎㅎㅎ한식실무와 주식조리실습을 재밋고 알기쉽게

해주신 김남곤교수님,조재경교수님께 감사의말씀 드립니다!!사랑사랑