오늘 1987년도 12월 창립된 리베라 호텔 탐방을 다녀왔습니다!!

리베라호텔은 로컬브랜드로 국내 자본으로 이루어진 호텔입니다.

객실은 320실 규모이며 레스토랑 7개를 보유하고있습니다.

호텔탐방을 하고난후

(주)롯데시그니엘호텔 총 주방장님께서 예비 조리인을 위한

역량 강화와 비전 특강을 해주셨습니다.

현장에서 어떻게 행동해야 되는지 처음부터 지금 계신곳에 올라가기까지의

경험을 말씀해주셨고 조언과 격려의 말씀을 해주셨습니다.

특강해주신 총주방장님께과 지배인님께 감사드립니다!!