2020 12월 17일 목요일

2학기동안 실습했던 실습실을 학기를 마무리 하고자 대청소를 실시하였습니다!!

대청소 전 모두 다같이 도시락을 먹으며 배를 채우고 대청소시작!!

대청소는 A,B,C 반 3반이 동양실, 서양실, 제과제빵실을 각각 맡아 청소하였고 전처리실은 조리부원이 맡아 청소를 하였습니다.

실습실에 있는 모든 조리도구와 화구, 트렌치, 바닥, 환풍구, 냉장고 등을 모두 깨끗히 수세미질하여 닦아냈습니다!!

2~3시간동안 조리과 학생들과 교수님들 모두 다같이 열심히 청소한 덕분에 실습실이 반짝반짝 깨끗해졌습니다.

청소하는데 각반을 맡아 지도와 통솔을 해주신 김남곤 교수님, 이동근 교수님, 남현우 교수님께 감사드리고 같이 청소를 도와주신 최성규 학과장님께 감사드립니다 또 잘 따라서 열심히 청소환 호텔외식조리학과 학생 모두들 수고 많으셨습니다!!

모두 방학동안 코로나 조심하시고 건강한 모습으로 2021년에 다시 봅시다!!

#손소독제와 열체크 마스크 등 코로나 19 예방 수칙을 지키고 실행하였습니다.